दशहरा-दीपावली पर मिलावटखोरों के खिलाफ FDA ने दूसरा चरण का अभियान किया शुरू
देहरादून, 2 अक्टूबर – त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं की सेहत की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग (FDA) उत्तराखंड ने मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के दिशा-निर्देश पर विशेष अभियान शुरू किया है। नवरात्र के पहले चरण की सफलता के बाद अब दशहरा और दीपावली को देखते हुए अभियान का दूसरा चरण चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत राज्यभर के मिठाई प्रतिष्ठान, डेयरी उत्पाद विक्रेता, मिष्ठान भंडार, नमकीन और अन्य खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं विक्रय स्थल पर सघन निरीक्षण और सैंपलिंग की जा रही है।
FDA का अभियान लगातार जारी
गढ़वाल और कुमाऊँ मंडल के सभी जनपदों में गठित टीमें लगातार कार्रवाई कर रही हैं। यात्रा मार्गों पर विशेष अभियान चलाए जा रहे हैं और मोबाइल वैनों के माध्यम से सैंपलिंग की जा रही है। मुख्यालय स्तर से अपर आयुक्त ताजबर सिंह जग्गी स्वयं पूरी स्थिति की मॉनिटरिंग कर रहे हैं और समय-समय पर आवश्यक दिशा-निर्देश दे रहे हैं।
आयुक्त FDA डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा, “त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं की सुरक्षा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। मिठाई और डेयरी उत्पादों में मिलावट की शिकायतें इस मौसम में अक्सर सामने आती हैं, जिन्हें किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। हमारा संकल्प है कि हर उपभोक्ता को शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो।”
त्योहारों के दौरान मिलावटखोरों की सक्रियता को देखते हुए विभाग ने पहले से ही रणनीति बनाई है। हर जनपद में गठित टीमें मिठाई, दूध, खोया, घी, तेल, मसाले और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर लैब में जांच हेतु भेज रही हैं। दोषी पाए जाने वालों पर नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जा रही है। अपर आयुक्त ताजबर सिंह जग्गी ने कहा कि मुख्यालय स्तर से अभियान की निरंतर मॉनिटरिंग की जा रही है और किसी भी दोषी को बख्शा नहीं जाएगा।
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यह अभियान न केवल उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा करेगा, बल्कि त्योहारों में बेहतरीन और सुरक्षित खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करेगा।
