चारधाम यात्रा से पहले देहरादून में नकली पनीर गिरोह का भंडाफोड़, 23 क्विंटल से अधिक जब्त
देहरादून, 30 अप्रैल 2025 – चारधाम यात्रा से पहले राज्य में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के निर्देशों के क्रम में देहरादून में नकली पनीर बनाने और सप्लाई करने वाले गिरोह पर खाद्य सुरक्षा विभाग व पुलिस ने बड़ी कार्रवाई की है। सहारनपुर से देहरादून तक फैले इस गिरोह से कुल 23 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर बरामद किया गया है।
मंगलवार सुबह थाना रायपुर क्षेत्र में संदिग्ध पनीर की सूचना पर जिला अधिकारी कार्यालय की ओर से खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौके पर पहुंचे। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब से जांच में पाया गया कि पनीर में फॉर्मलीन और स्किम्ड मिल्क पाउडर जैसी हानिकारक रसायन मौजूद हैं। क्वालिटी डेयरी, तपोवन चौक से लगभग 7 क्विंटल पनीर बरामद कर मौके पर ही नष्ट किया गया।
गुप्त सूचना के आधार पर ईश्वर विहार स्थित एक दुकान व गोदाम से 7 क्विंटल 20 किलो और सहारनपुर की एक अवैध फैक्ट्री से 16 क्विंटल नकली पनीर, रसायन व उपकरण जब्त किए गए। फैक्ट्री को सील कर दिया गया। दो अभियुक्त — अब्दुल मन्नान और आरिफ को हिरासत में लिया गया है।
आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने इसे खाद्य तंत्र की सुरक्षा की दिशा में बड़ी सफलता बताते हुए कहा कि मिलावटखोरों पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। चारधाम यात्रा के दौरान खाद्य गुणवत्ता की निगरानी और तेज़ की जाएगी।
