उत्तराखंड में मिलावटी घी और मक्खन बेचने वालों पर शिकंजा, प्रदेशव्यापी छापेमारी अभियान शुरू
उत्तराखंड में मिलावटखोरी के खिलाफ बड़ा कदम उठाते हुए खाद्य संरक्षा एवं औषधि नियंत्रक विभाग ने मिलावटी देशी घी और मक्खन बेचने वालों के खिलाफ प्रदेशभर में व्यापक छापेमारी अभियान शुरू कर दिया है। इस दौरान राज्य के सभी जनपदों में विभिन्न मिठाई दुकानों और घी-मक्खन के सैंपल लिए जा रहे हैं। खाद्य विभाग के अपर आयुक्त ताजबर जग्गी ने जानकारी दी कि अभियान के तहत कई नामी कंपनियों के घी और मक्खन के सैंपल लिए गए हैं। इन सैंपलों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। पूरे राज्य में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम दुकानों और उत्पादन केंद्रों का निरीक्षण कर रही है, ताकि मिलावटी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाई जा सके।
गढ़वाल मंडल में डिप्टी कमिश्नर आरएस रावत के नेतृत्व में देहरादून के शहरी और ग्रामीण इलाकों में सघन छापेमारी अभियान चलाया गया। सहसपुर, हरबर्टपुर और सुद्दोवाला सहित विभिन्न क्षेत्रों में मिठाई दुकानों और विक्रेताओं के यहां से घी और मक्खन के सैंपल एकत्रित किए गए और जांच के लिए लैब भेजे गए। छापेमारी टीम में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, संतोष सिंह और डीओ मनीष सिंह शामिल रहे। कुमाऊं मंडल में भी यह अभियान तेज गति से चल रहा है। हल्द्वानी में उपायुक्त अनोज कुमार थपलियाल के नेतृत्व में कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की गई और विभिन्न ब्रांडों के घी और मक्खन के नमूने एकत्रित किए गए। इन नमूनों में पारस, पहलवान, मदर डेयरी और हेल्थ मेड देशी घी जैसे प्रमुख ब्रांड शामिल थे। सभी नमूने जांच के लिए लैब भेज दिए गए हैं, और रिपोर्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी।
स्वास्थ्य सचिव डॉ. आर. राजेश कुमार ने कहा कि मिलावटखोरी पर पूरी तरह अंकुश लगाने के लिए इस अभियान को और तेज किया जाएगा। राज्यभर में सघन छापेमारी अभियान जारी रहेगा, ताकि मिलावटी उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाई जा सके और जनता को शुद्ध घी और मक्खन मिल सके।
